废物利用：南洋理工联手家禽巨头，利用鸡毛制降解塑料！

近日，新加坡家禽企业龙合（Leong Hup）与新加坡南洋理工大学合作，探讨如何促进废物再利用，使企业降低成本的同时也更加环保。

龙合国际

龙合国际是东南亚领先的完全综合家禽企业之一，业务遍及马来西亚、印尼、越南、新加坡和菲律宾各地。这些市场的总人口超过5.05亿且拥有显著的增长潜力，是极具吸引力的消费者市场。作为东南亚专注于综合家禽业务的领先业者，龙合的业务涉及整个家禽业供应链的每个环节，包括牲畜饲料生产、家禽繁育、肉鸡养殖、蛋鸡饲养和家禽加工产品及零售即食家禽和烘焙产品。

据了解，新加坡家禽企业龙合在本地设有3间家禽处理厂，其中规模最大的宰杀厂一天可宰杀多达5万只鸡，每天制造约4吨鸡毛废料。此次南洋理工大学使“一地鸡毛”大变身。

据龙合首席执行官刘裕华说，公司每年需花费近百万元处理废料，其中处理鸡毛的费用更是高达50万元，给企业带来高昂成本。

面对“天价”废料的问题，龙合公司今年3月因此决定与南大展开科研合作，探讨如何把废料再利用。经研究后，宰鸡场每天丢弃近4吨的鸡毛，只需通过简单的磨制，就能再生制成可生物分解的塑料产品。

据了解，南大食品科技计划的科研人员就利用鸡毛，进行清洗消毒后再磨制成粉状的角蛋白（keratins）成分，加入聚酯纤维（polyester）后就能制成各种塑料产品，比如装鸡肉的底盘和鸡蛋等。

相较于常规塑料，用鸡毛制成的塑料不仅节约资源，也没有使用石油，材料实现可生物分解（bio-degradable），更加绿色环保。

这项研究的负责人，新加坡南洋理工大学食品科技计划主任陈维宁教授表示，鸡毛等其他被视为废料的资源，其实可以成为宝贵的原材料，在循环经济中扮演重要的角色。

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